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ギョウジャニンニクとニラが出てきたので初収穫❗️


ギョウジャニンニクとニラが出てきたので初収穫❗️(^ ^)
皆さん、ギョウジャニンニク、ニラ、ニンニク、ネギ、アサツキ、ノビルもすべて(Allium)ネギ属なので葉っぱをちぎって匂いを嗅ぐといわゆるネギ臭があります。これは食えます。よく間違えて食ってしまってエライことになる植物のスズランもスイセンもネギ属ではないためネギ臭はありません。食えないし毒です。葉っぱの形態で区別できない時は葉っぱをちぎって匂いを嗅ぐ! これが一番分かり易い方法です。試してみてください。ただし、野生植物は時として混ざって生えていますので、くれぐれも気を付けてください。


ギョウジャニンニク

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手前がニラ、向こうのニラより葉っぱが広いのがギョウジャニンニク

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by saryou2317 | 2018-04-12 23:06 | 田舎暮らし | Comments(0)

都会でのサラリーマン定年退職後、田舎暮らしを求め中央アルプスと南アルプスの両方が綺麗に見える町、長野県飯島町に取得した築明治6年の蔵をほぼ夫婦2人で改装し「蔵とJazzとガレット」をコンセプトにしたカフェを土日祝日のみ営業しながら、平日は畑で野良仕事をして生活しています。店のこと、田舎暮らしのこと、趣味の音楽(ジャズとロックなど)のこと等を発信しているサイトです。


by saryou2317
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